Az elkészült pizzákat ropogósan és melegen tartja, miközben a következő sül. A sütőből kiáramló forró levegőt használja fel — semmi energiaveszteség.
A DiavolaPro melegen tartó alap egy zseniális megoldás a sütő alá: a kiáramló forró levegőt saját ventilátoros rendszerével felfogja és visszavezeti, hogy az elkészült pizzákat ropogósan, szárazon és melegen tartsa a következő sütés ideje alatt.
Festett acélváz, kivehető élelmiszeripari rozsdamentes acél rács és kivehető morzsatálca a tisztításhoz. A DiavolaPro sütő pontosan ráül a felső polcra.
Az új DiavolaPro V3.0 elektromos pizzasütő kettős termosztáttal, optimalizált fűtőszállal és nagy teljesítményű Biscotto kővel. 500°C 20 perc alatt, tökéletes pizza 90 másodperc alatt. Olaszországban tervezve és gyártva.
34 cm átmérőjű refrakter sütőkő a DiavolaPro pizzasütőhöz. Gyors felfűtés, alacsony hőtehetetlenség — ideális a vékony, ropogós pizzákhoz.
35×40 cm-es eloxált alumínium perforált pizzalapát levehető 31 cm-es nyéllel. Kevesebb lisztet tart meg, gyorsabb betolás, kis helyen elfér.
Párnázott 600D Oxford polieszter szállítótáska 57 liter összes kapacitással. Vízálló, megerősített cipzárak, dedikált rekesz a sütőnek és a lapátnak.
